結論
次のコマンドをターミナルで実行する
# フォントスムージング処理にカラーフリンジを使用しないをオフにする defaults write -g CGFontRenderingFontSmoothingDisabled -bool NO # アンチエイリアシングの強度を1にする defaults -currentHost write -globalDomain AppleFontSmoothing -int 2
アンチエイリアスの強度は0にすると逆に読みにくくなるので注意。1か2にしておくのが良さそう。
（自分は2のほうが見えやすかったので2にしました！）
経緯
macOSに繋がっている外部モニターが4Kじゃない解像度の場合、文字が読みづらい問題があった。
これを解消して読みやすくするためには、ターミナルから設定を操作する必要がある。
参考記事
これらの記事が参考になりました。
